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做法像烤披薩的角餅，和面加紅棗葡萄，烤完切一切 經過了一個長長的假期，家裡的菜品是不是都有些吃膩了。如今隨著天氣的轉暖，我們的生活也開始走向了正軌，但是一個假期吃到的美味也足夠多了，再加上突如其來的上班通知，難免會有些上火。這個時候我們需要換一換口味了，做一些小糕點來吃，不僅味道好，飽腹感也比較強，而且方便攜帶。上班的時候裝在包包里幾塊，餓的時候吃上幾口，很快就能恢復體力了。下面要和大家說的這款紅棗葡萄角餅，和其他的糕點來比，會偏干一些，也是這個原因，所以它更加方便攜帶，一次可以多做一些，存放的時間比較長，當作飯後的小零食也是個不錯的選擇。如果你最近也比較沒有胃口，就來學習一下這款小糕點吧。 ... 【菜名】：紅棗葡萄角餅 【所需食材】：高筋麵粉240克、雞蛋2個、牛奶150毫升、酵母粉4克、橄欖油20克、黃油10克、紅棗10克、葡萄乾60克、糖5克、鹽3克、芝麻少許 【製作步驟】： 1、 將上面所需要的食材拿出來放在一旁，這樣方便取用。紅棗洗凈去掉裡面的核，然後將其切成小塊，葡萄乾洗凈放在一旁備用。 ...... 2、 取出麵包機，在裡面先磕入一個雞蛋，再把牛奶倒進去，接著放入鹽和糖。 ... 3、 加入適量的橄欖油，最後把麵粉倒進去，麵粉的中間留出一個小洞，將發酵粉倒入這個小洞裡面。 ... 4、 按下機器的工作按鈕，停止運行之後不要將麵糰取出，將黃油提前軟化倒入桶中，再次按下工作的按鈕，使麵糰再次的發酵。 ... 5、 加入準備好的果料，紅棗和葡萄乾，繼續來和面，和好之後不要取出來，放在裡面靜置一會兒。 ... 6、 待到像圖片中這樣就是已經發好了的，取出將它移到案板上面。 ... 7、 輕輕的去揉搓幾下，這樣做是為了將裡面的氣體排出來，然後把它搟成比較大的圓片。 ... 8、 拿出切面刀，把它分成比較勻稱的幾塊，切好之後放到烤盤裡面。 ... 9、 取出另一個雞蛋磕入碗中，在餅胚上面刷上一層蛋液，最後在上面撒些芝麻。 ...... 10、 烤箱提前三分鐘預熱，上火170度，下火175度烤制20分鐘，時間到了就可以取出來了，這個時候的口感還比較軟，晾涼後再吃，鮮香又酥脆，吃上就不想停下來。這款小餅的做法簡單味道好，一次可以多做一些，出門的時候裝在包里。 ... 【烹飪小貼士】： 1、 如果覺得花費的時間比較多，可以不要第二次的發酵，這樣做出來的會偏干一些，如果喜歡暄軟一些的，建議第二次不要省略掉。 2、 裡面的果料不是固定的，可以根據家人的口味來放。 【圖片來源】：優雅的長圍巾 【文案編輯】：惜博
內容簡介
- 英語發音
- 英語字彙
- 英語的句型
- 英語會話
序
本書提供了一道營養豐富名叫英語的食物給食慾旺盛的各位品嚐，希望各位能將它吃得一乾二淨，為使各位喜歡它勝過於喜歡巧克力或冰淇淋，因此我們費盡苦心，好不容易才把它完成。所以我想各位在讀完最後一頁之後，一定會愛上英語的。
詳細資料
- ISBN：9575520874
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 185頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.93 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版八刷
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/azG4GjP.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010123037
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